Existen 100 millones intercaladas entre las células de sostén, que forman un botón desde el que nacen de 4 a 25 cilios olfatorios y se proyectan hacia el moco.
Tipos de receptores olfatorios:
• La glándula pituitaria roja: Se ubica en la parte inferior de la fosa nasal y está recubierto por numerosos vasos sanguíneos que calientan el aire.
• La glándula pituitaria amarilla: Se ubica en la parte superior de las fosas nasales y presenta tres capas:
1. Células de sostén
2. Células olfatorias
3. Células basales
Enfermedades del olfato
- Hiposmia: Reducción de la capacidad de detectar olores.
- Anosmia: Pérdida o reducción del olfato.
- Sinusitis: Ocurre cuando la mucosa de los senos paranasales se inflama.
- Rinitis: Afecta a la mucosa nasal y dependiendo de la época, puede ser un síntoma de alergias (si ocurre en primavera, puede revelar alergias al polen o al polvo). Ocasiona estornudos, obstrucción, secreciones nasales y, a veces, falta de olfato.
- Polipos: Tumores benignos que aparecen en las membranas de las mucosas irritadas, generalmente por resfríos frecuentes. Cuando estos obstruyen la fosa nasal o producen dolor, deben ser extraídos mediante una intervención quirúrgica.
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